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嵊州市整治校园食品安全领域突出问题 保障师生“舌尖安全”

2024-06-07 09:48来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:连待待

完美体育·(中国)官方网站讯(记者王正心) 今年以来,嵊州市坚持发挥“大综合派驻监督”改革成效,聚焦校园食品安全责任落实、资金管理、配餐运营等环节,强化问题整治,以“小切口”带动“大治理”。

构建责任“共同体”。该市围绕食品生产、检测、配送等环节建立职能部门、派驻机构“主体责任清单”和“监督责任清单”,系统梳理廉政风险点30个,推动落实廉政防控措施8条。如围绕食材以次充好背后的廉洁问题,出台《嵊州市教体系统货物、服务采购管理暂行办法》标准制度。归集“校食安”数字应用平台至智慧派驻监督系统,推动责任数字化可视化,已监督核实预警信息700余条次,核查不合格食品6批次。

打出监督“组合拳”。建立校园食安智治风险分类监管制度,运行“工作体系化、管理制度化、责任网格化、定置可视化、清洁常态化”管理体系,并结合派驻巡回监督、食品快检情况,对各食堂分级管理,共纠改预警食堂问题37个,通报责任单位14家。紧盯责任落实、资金管理使用、配餐经营管理、安全卫生管理4个方面,细化财务管理混乱、违规白条入账、采购供餐不规范等30项监督重点。目前,已抽查学校40所,问责处理1人。

拧紧源头“防控阀”。根据食材源头供应企业廉洁行为、信用等级、供货质量等内容,对企业进行积分管理,严把源头准入退出环节。目前,共纳入诚信监管企业43家,因档案不良记录及时清退1家。成立“教师代表+家长代表+学校督学+配送人员”采价组,以平价超市周平均价格为参考价,比对分析制定校园大宗食材指导价,减少随意定价背后廉洁风险。