完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

杭州余杭区深化阳光配送行动 筑牢学校师生“舌尖上的安全”防线

2024-06-12 16:18来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:连待待

完美体育·(中国)官方网站讯(记者王正心) 为进一步推动校园食材配送行业规范提升,近期,杭州市余杭区市场监管局通过一系列创新举措,打造出一批阳光透明、家长放心的学校食材集中配送企业,筑牢学校师生“舌尖上的安全”防线。

面对校园配送企业普遍存在的管理水平参差不齐、硬件设施老化、检测能力不足等问题,该局未雨绸缪,率先布局,引导余杭配送行业协会制定科学的配送企业评价标准。这一标准综合考量了企业资质、食品安全管理、检测能力等多个维度,为企业的规范发展提供了明确的方向。截至目前,已有54家企业完成了企业画像,为行业监管提供了有力依据。

在推动配送行业整体向好的过程中,该局充分发挥监管部门、行业协会和第三方机构的协同优势。监管部门通过严格的日常检查、监督抽检和行政指导,确保企业切实履行食品安全主体责任;行业协会作为政企沟通的桥梁,积极组织食品安全管理、检测能力等方面的培训,提升企业自我管理能力;第三方机构则利用专业优势,协助监管部门开展体系检查,为企业提供全方位的培训、指导服务。截至目前,已成功举办食品安全总监、安全员培训2次,食品检测能力培训3次,有效提升了行业整体水平。

为了让更多企业了解并参与到阳光配送的行列中来,该局积极通过微信公众号、微信工作群等渠道,广泛宣传相关政策,解读标准要求,提高校园食材配送企业的知晓率和参与度。同时,结合企业自主报名、行业协会推荐和部门联合评估等方式,已初步筛选出一批符合培育标准的配送企业,并按照《学校食材“阳光配送”企业现场评估表》的要求,指导企业进行对标提升改造。