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浙江全力保障猪肉市场运行秩序

2020-04-02 15:53来源:中国食品安全报编辑:完美体育·WM

本报讯( 苏一华 沈雁 记者戴正聪)日前,记者从浙江省市场监管局获悉,8月份以来浙江省市场监管部门通过加大市场检查力度,广泛开展价格政策提醒告诫,强化猪肉食品安全源头把控,全力保障生猪(肉)市场运行秩序。总体来看,目前各地猪肉市场总体备货供应和质量安全情况良好,市场运行秩序平稳。

为保证市场供应、维护销售秩序,省市场监管部门加大价格检查巡查频次力度,对农贸市场、商场超市、冷库猪肉经营户、肉制品生产企业等开展了全面巡查和监督检查,同时畅通投诉举报渠道,随时回应群众关切,密切关注猪肉及相关市场价格走势,及时发现并查处价格违法行为。如台州市从8月开始至今,共计开展执法1011次,出动执法人员2827次,检查农贸市场16家次、农贸市场1187家次、生猪产品经营户3366家次、肉制品加工企业29家次,冷库151家次;湖州市制定了中秋至春节期间市场价格巡查方案,特别对猪肉销售价格开展持续重点检查;宁波市对三江、家乐福、欧尚等10余家大型超市进行了生猪肉品价格行为检查。

与此同时,各地市场监管局通过向生猪养殖企业、生猪屠宰、猪肉批发和零售个体户广泛开展价格政策提醒告诫,督促引导经营者切实增强规范经营意识,不得实施任何价格欺诈、价格串通、价格歧视、哄抬价格、变相涨价、囤积居奇、捏造散布涨价信息等不正当价格行为。如杭州市走访调查万寿亭农贸市场、东山弄农贸市场、笕桥农贸市场、世纪联华超市、物美超市等,对猪肉销售经营者进行广泛提醒告诫,严禁哄抬猪肉价格;9月9日至11日,绍兴市在检查(巡查)过程中,向猪肉经营户发放《价格政策提醒告诫书》213份,提醒市场经营者务必做好经营中价格管理工作,自觉规范价格行为;舟山、嘉兴、温州等市均在组织开展农贸市场和大型超市生猪肉品市场检查中,广泛提醒经营者严格做到明码标价、诚实经营。

在日常监管中,省市场监管部门强化猪肉食品安全源头把控,督促指导猪肉流通、承储企业加强防控防疫,严格猪肉产品批发、零售环节和食品生产质量安全监管,如丽水市今年以来累计出动检查人员26028人次,开展执法7238次,检查农贸市场4148家次,冷库1340家次,餐饮单位20724家次,各类肉制品经营户38192家次;金华市检查农贸市场80家次,生猪产品经营户4214家次,各类肉制品加工企业142家次;衢州市强化标准把控,在城区农贸市场双体系建设全覆盖的基础上,进一步落实市场举办者和经营者食品安全责任,严格履行进货查验义务。