本报讯 （高欣欣 记者戴正聪） 近日，武义县根据《武义县人民政府办公室关于印发〈武义县农村家宴放心厨房建设方案（2018-2020）〉的通知》文件要求，按照各乡镇街道申报的农村家宴放心厨房等级启动现场验收工作，2019年拟验收农村家宴放心厨房14家。
专业引领，成立验收小组。根据浙江省农村家宴放心厨房建设标准的专业性要求，武义成立了以县食安办副主任牵头，县食安办、县市场监管局相关科室为成员的验收小组，并进一步明确了此次验收工作的建设标准、申报等级和验收流程等内容，确保验收工作有效开展。
对标细则，落实验收要求。验收小组根据各农村家宴放心厨房上报的申报等级、建设情况、现场验收情况细化验收标准，对食品安全影响较大的因素采取“一票否决”制，同时兼顾各地方特色和实际情况，允许具有操作性、创新性的替代方案，兼具原则性和灵活性。
跟踪走访，推动整改落实。针对当前建设进度较慢、现场验收不达标等问题的家宴厨房给予整改期限，验收小组现场进行指导，形成书面指导材料，并明确整改期限和验收要求，及时进行二次验收。
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