完美体育·(中国)官方网站讯 （吴丹霞 记者 连待待） 为提高应对重大食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力，浙江仙居县皤滩乡食安办联合皤滩乡中心幼儿园于9月11日中午进行了重大食品安全事故应急演练。
演练模拟了幼儿园大班班主任向保健室报告用餐过程中发现5名幼儿有呕吐、头痛、腹痛等疑似食物中毒症状。幼儿园食品安全负责人立即通知各班保育员要求幼儿停止进餐，并向皤滩乡食安办报告，说明发生食品安全事故的单位名称、地址、时间、疑似中毒人数及中毒症状等相关内容，并启动重大食品安全事故应急预案，通知保健医生前来做紧急处理。保健医生对患儿进行紧急处理，并向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援，并拨打120急救电话。
应急小组封锁保护现场
皤滩乡食安办接到通知后，立即通知其他食安委成员单位负责人一起赶赴现场并控制现场。按预案要求，各应急小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作，送医就诊，封锁现场，做好幼儿排泄物、膳食留样、炊事用具的保留待查工作，同时向上级部各主管部门汇报。
组织幼儿漱口
各班教师迅速组织幼儿撤离餐桌，请幼儿吐出口中的食物，并组织幼儿漱口。各班保育员查看幼儿口中是否有残留食物，并查看幼儿是否有异常反应。其他班级老师向保健医生汇报班级幼儿有无呕吐、头痛、腹痛、腹泻等症状。
此次演练进一步验证了“重大食品安全事故应急预案”的可行性和时效性，让每一位教职工对幼儿食物中毒采取应急处理，为幼儿园食品安全管理增加了保险系数，对高效、科学地处理现实中的重大食品安全事故，起到了积极有效的作用。
广告刊例