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杭州临安区严把校园食品安全关

2020-04-02 15:53来源:中国食品安全报编辑:李梦洁

本报讯 潘梦碧 记者连待待 发自浙江 为进一步加强校园食品安全工作,杭州市临安区在全区范围内开展校园及其周边食品安全专项检查工作,做好风险隐患排查,加强监督检查。此次专项活动共出动执法人员1070余人次,排查户数420余家,整改80家,查处违法行为6件,其中立案4起,关停2户。

加强领导,缜密安排。临安区食安委制定、下发《关于开展校园及其周边食品安全专项检查的通知》(临食安委〔2019〕2号),按照食品安全地方党政同责要求,督促各有关部门、镇街成立工作领导小组,做到任务到人,责任到人。进一步明确相关部门在校园及周边食品安全监管中的职责,强化食品安全共治共管,从源头上封堵不安全食品进入校园。

突出重点,全面督查。此次专项监督检查的范围是全区学校食堂,学生用餐配送单位,学校食材集中配送单位,校园超市,校园周边200米范围内的食品经营单位。主要对学校食堂和周边餐饮单位的许可管理、环境卫生、原料控制(含食品添加剂)、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等方面是否符合食品安全相关法律法规的要求进行全方位的检查。同时,对学校周边的小食杂店证照持有情况,是否经营“三无”食品、山寨食品和“五毛食品”等方面进行检查。在检查过程中发现部分校园食堂存在布局流程不合理、设备设施陈旧等问题,要求责任单位限期整改到位,在后期将组织开展“回头看”工作,确保专项整治工作取得实效。

加大宣传,社会共治。继续抓好食品安全宣传工作,发动全区1590名食品安全基层网格员大力开展食安系列主题宣传活动,扩大宣传阵地,提高广大消费者的法律意识。加强对农村食品安全协管员的培训,加大村级安全员的巡查力度。充分发挥区食品安全监督协会和协会18个工作站的作用,结合节日节点开展食品安全“你点我检”等四个“你我”的监督活动,定期组织人大代表、政协委员和社会监督员开展食品安全工作视察,打造群众自发的社会共治新模式。