完美体育·(中国)官方网站讯（熊徐敏 记者王正心） 端午佳节临近，粽子、咸鸭蛋等端午节令食品即将迎来消费高峰。为切实防范食品安全风险，保障节日期间群众饮食健康安全，近日，余姚市市场监管局临山所在辖区内开展端午节令食品专项检查及抽检，确保消费者在端午期间吃得安心、吃得放心。
执法人员检查咸鸭蛋 图片来源：余姚市市场监管局
此次专项检查和抽检主要围绕端午节令食品生产环节展开，重点对粽子、咸鸭蛋等蛋制品类生产企业和食品小作坊开展检查抽检。在食品生产加工环节，执法人员重点检查其生产环境、卫生条件、生产过程控制、产品出厂检验、标签标识情况等是否规范达标，同时督促企业负责人严格落实食品安全主体责任，严格执行原料进货查验、食品添加剂管理等制度。此外，严厉查处未经许可或登记从事食品生产活动，超范围超限量使用食品添加剂以及虚假标注生产日期等违法行为。
执法人员检查超市粽子 图片来源：余姚市市场监管局
截至目前，共抽检端午节令食品3批次，其中抽检咸鸭蛋1批次、鲜鸭蛋1批次、粽子1批次，检验工作正在进行中，抽检结果将择期公布。端午期间，市场监管部门还将进一步加大对商超、农贸市场、生鲜门店的监督检查力度，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。
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