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嘉兴市场柠檬脱销 常山胡柚也沾光

2022-12-19 13:55来源:钱江晚报编辑:郑添元

新鲜柠檬泡水喝可以缓解新冠症状?最近,只要有什么物品和“新冠秘方”搭上边,就会遭遇新的一波疯抢。这几天,在华东第一果市——嘉兴水果市场,柠檬就是当之无愧的香饽饽,曾经的“冷门水果”,如今需要提前两天预订,一天十几万斤销往全国各地。

以前一箱柠檬批发价125元

现在要300多元

“抢柠檬是真的,很夸张。”抖音博主“嘉兴水果帝”告诉钱江晚报·小时新闻记者,他在嘉兴水果市场从事采购已经四年多,还是第一次看到有人抢购柠檬。

“一天要拉走四五车,起码有十几万斤,这是以前一周的销量。”“嘉兴水果帝”介绍,柠檬供不应求,导致价格上涨,原本两三元一斤,直接涨到了8元一斤,还要提前两天预订。

从什么时候开始,柠檬这么受欢迎?

柠檬是一种易存储的水果。通常来说,九十月份成熟采摘后,存入冷库即可,而且也没有销售的淡旺季,囤在仓库里一年四季平稳销售。

大约从前天开始,北京的水果市场柠檬遭到疯抢,各大商超、水果店都开始大量进货,这股柠檬“旋风”很快刮到了嘉兴。“以前一箱批发价125元,现在涨到了300多元,还不一定抢得到。”

在嘉兴水果市场,下午4点后挂车才能进市场运货,为了早一些拿到柠檬,每天在市场外的档口仓库门口,不少采购商准备好车子,早早排队等候,“大家都想节省时间,早点发车,柠檬根本不用进到水果市场,在仓库门口就被抢空了。”

柠檬批发,也带动零售价格水涨船高。“前几天我去水果店,柠檬一斤9.9元,现在两个就要9.9元,而且是最小规格,两个也只有150克左右。”

几天后柠檬就能补货

供应会趋于平稳

除了柠檬,最近嘉兴水果市场里,金橘、百香果、猕猴桃和果冻橙也迎来热销。金橘、百香果是因为富含维生素C,遭到市场追捧,而果冻橙则是今年气候原因,前期气温过高,好品质的果子少,影响了现在的价格。

不过在“嘉兴水果帝”看来,这种供不应求的局面,几天后就会趋于平稳。

目前四川原产地还有柠檬鲜果供应,只不过短期内的价格从每斤2元涨到了4元。每天送货到嘉兴市场的车辆,也从原来9.6米长的大货车换成了13.5米长的大挂车,“一车大概就有四五万斤。”

按照以往经验推断,柠檬从产地运往嘉兴大约需要3天。“等补货供应上,价格就会慢慢恢复平稳,预计这波高峰可能将持续5天。”

不过,专家也提醒,所谓“自制电解质水”能够预防和治疗新冠的说法是不可信的。柠檬中含有少量维生素C,对人体抗氧化、提升免疫力确实有促进作用,不过,这种作用的大小程度因人而异,没有必要听信传言,囤购相关商品。

常山胡柚也沾光

最近订购的客户增多

被这波抢购潮带火的,还有衢州常山胡柚。

这两天,一篇《维C高于柠檬,常山胡柚又“出圈”啦》的文章,在网上走红。对此,衢州市常山县农业农村局相关负责人并不惊讶。“疫情三年以来,甜中带苦、鲜里微酸的常山胡柚,已渐入人心。”他说,与一般水果不同,常山胡柚的“药性”是受到专业认可的。

据浙江大学、中国农科院南京植物研究所、浙江农科院测定分析,胡柚的维生素C含量是柠檬的2倍多。

此外,胡柚青果切片加工而成的“衢枳壳”,2016年8月被载入《浙江省中药炮制规范》(2015年版),2018年被纳入新“浙八味”和“衢六味”。

这两天胡柚在网上受到追捧,当地的果农感受最明显。汪明土是常山县青石镇的果农,经营着常山明鹰果业专业合作社,旗下有600多亩果园,今年受干旱等影响,产量在160万斤左右,但减产不减收。

“今年优果收购价可以卖到5块钱一斤。”接受钱江晚报记者采访时,汪明土也很激动,他说这两天接到很多全国各地的陌生电话,都是来订购胡柚的,“有广东、湖南、湖北等地的客户,浙江本地更多,差不多每天可以卖出一两万斤。”

记者从常山县了解到,目前常山全县胡柚种植面积约10.6万亩,有10万人参与胡柚种植、生产与销售,这只曾受冷落的果子,已成为一只响当当的“致富果”。(朱丽珍 汪丽霞)