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杭州西湖龙井茶正式开采

2022-03-22 09:36来源:每日商报编辑:吕可意

今年西湖龙井春茶于3月18日正式开采,这也意味着西湖景区将正式进入一年中最繁忙的时节——西湖龙井时间。

“你们茶叶生产场地的预进间设置需要改进,要不然清洁区与污染区不能有效隔离开……”“你这个用于销售茶叶的电子秤有没有年审……”而前不久,景区市场监管局的工作人员忙于辗转各家茶叶生产企业,为的正是在今年西湖龙井新茶上市之前,针对茶企监管新要求、面临新困境,进行上门指导服务。

截至目前,景区市场监管分局累计出动监管人员63人次,指导茶叶生产企业25家次,指导处置浙食链数据维护158条。

据景区市场监管分局工作人员介绍,食品安全关乎人民群众健康,“我们采取‘线上+线下’监管模式,利用‘食品安全监管云平台’和‘浙食链’系统,加大智慧监管力度,不断消除食品安全隐患,优化生产流程。”截至3月15日,景区茶叶生产企业100%完成上链。

市民朋友如何选购正规的西湖龙井?可认准“西湖龙井专用标识”或查询防伪标识。

在今年3月1日正式实施的《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》中,要求西湖龙井茶的包装上必须贴有防伪溯源专用标识,即西湖龙井专用标识。

这正是景区市场监管分局在规范产品标签标识工作中的深耕。“在保证疫情防控工作的前提下,指导企业加强主体责任落实,不断提升产品质量,规范产品标签标识。”景区市场监管分局工作人员介绍,完善“食品安全监管云平台”数据录入,做好与“浙食链”系统数据同步,不断推进数字化监管向纵深发展。

在杭州亚运来临之际,景区市场监管分局工作人员表示:“将继续加大对茶叶生产企业的指导服务力度,以食品安全为核心,守护好景区茶叶生产企业规范、安全、健康发展,竭力让西湖龙井茶香飘四海,为世界奉上一杯‘杭州好茶’。”(周银火  周佳丽)