完美体育·(中国)官方网站讯 （记者 戴正聪）近日，舟山市市场监管部门出动执法人员3344人次，启动“白+黑”、“5+2”工作模式，对全市145家食品生产企业，98家食品生产小作坊，1513家小食杂店，52个冷冻库，3267家餐饮店等共计5102家食品生产经营单位进行巡查，开展积压食品及原材料专项清查行动。
执法人员排查各生产经营单位食品及其原料是否超期变质
舟山市场监管部门要求，各食品生产经营单位开展自查自纠，及时清理变质或超过保质期的食品及原材料，并指导食品生产经营单位规范进行无害化处理，做好记录台账；确因特殊情况，无法及时进行无害化处理的，应先封存并标明“废弃食品”。同时建议各单位在符合法律法规及食品安全标准前提下，可采取多种形式规范处理积压的食品及原材料，包括食品及原材料直接销售、制作半成品销售、新增或扩大外卖业务、网络销售，以及向社会捐赠等。如新城各餐饮单位累计派发爱心餐15000余份，既为疫情防控出力又减少了积压食品的风险。
餐饮单位派发爱心餐既为疫情防控出力又减少了积压食品的风险
市场监管部门还坚持问题导向，严厉打击这些违法违规行为，对损害人民群众身体健康的行为零容忍。一旦发现各单位有违法行为，将按照《中华人民共和国食品安全法》、《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》等相关法律法规进行严肃处理并向社会公开。截至日前，全市已立案12起，处置问题食品及原材料45.3公斤。
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