让孩子们学习食安知识，沉浸式体验食品安全检测。日前，浙江省瑞安市食品检验检测中心2024年度“食趣课堂”开讲。
据介绍，活动设置科普讲堂、实验室参观、趣味实验等环节。孩子们穿上白大褂，变身小小检测员，聆听注册营养师讲述膳食小知识，学习如何选择乳制品。同时通过微生物实验，检测自己手上细菌数量在未洗手、洗手后、消毒后的变化，参与蜜饯、大米、粉干等食品的二氧化硫快速检测实验，了解食品安全知识。
据悉，该中心“食趣课堂”实验室自7月初开放公益科普专题活动预约报名以来，个人及团体预约名额一抢而空，总登记人数120余人次，将分8期开展活动。（佩珍）
广告刊例