完美体育·(中国)官方网站讯 （记者 戴正聪） 中秋佳节将近，月饼作为传统节令食品，其质量安全状况受到广泛关注。为营造安全有序的节日市场环境，强化节日期间食品安全监管，近期浙江省市场监管局与11个地市联动，开展了中秋月饼专项抽检工作。
本次专项抽取全省11个市的月饼样品累计1364批次，覆盖了商超、批发市场、小食杂店、小餐饮店及生产企业等月饼的主要生产经营场所。抽检项目以食品安全性指标为主，包括产品质量指标酸价、过氧化值，食品防腐剂苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸钙、纳他霉素等，微生物指标大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。
经检验，合格月饼样品1360批次，不合格4批次，总体合格率为99.7%。4批次不合格样品分别来自金华、绍兴、嘉兴和衢州地区，不合格原因为大肠菌群、酸价、纳他霉素不符合食品安全国家标准。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作，确保产品控制到位、源头追溯到位、原因排查到位、行政处罚到位、整改落实到位。
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