本报讯 徐黎 记者连待待 发自浙江 杭州市余杭区有各类食品生产取证企业500余家,食品种类涵盖所有品类,监管责任重大。近年来,余杭区市场监管局不断总结经验,探索出“三个多样化”食品生产企业监管新模式,取得显著成效。
监督模式多样化。点线面结合,推出“专家会诊”“科所联动”“所所兜底”等监督模式,避免异地检查来回跑,实施靶向性检查,有效解决“理论荒、业务荒、经验荒”问题。对新开办、风险大的食品生产企业实行“专家会诊”,邀请省市专家一同检查。对生产过程有变化、有效投诉多、产品质量不合格的食品生产企业实行“科所联动”,由业务科室和市场监管所一起检查。对生产较平稳、无特殊变化的食品生产企业实行“所所兜底”。
检查方式多样化。除现场检查外,纳入专项检查、飞行检查、专项约谈、网络监测等检查方式,配套以监督抽检,使检查更全面、高效,更易发现问题。如在重大节日前,领导带队检查重点大型企业,安排监督抽检,保障重大节日市场稳定,提高工作效率,节省行政成本。
考核形式多样化。业务科室采用重点工作进度随时公告的形式,过程和结果并重,完成情况一目了然。如定期公布不合格食品核查处置完成情况、企业自查报告递交完成情况、企业电子追溯数据上传率、专项整治完成情况、企业食品安全责任险完成情况等,在各市场监管所之间形成“比学赶超”的氛围。