完美体育·(中国)官方网站讯（北京市门头沟区市场监督管理局 段洋洋） 为全力以赴做好中考期间食品安全服务保障工作，及时防范化解校园食品安全风险，北京市门头沟区市场监管局积极开展中考期间食品安全监管工作，为中考学子保驾护航。
一是全面了解，摸清底数。及时了解并掌握辖区中考考点设置、考试时间、考生数量、用餐形式等信息，确保各项监管工作有效落实。经摸排，门头沟辖区共设中考考点4处，考生1642人，预计近40%的考生在学校食堂和考点周边餐饮单位用餐，32名考生考试期间在酒店宾馆住宿，涉及京西晨光饭店、速8酒店、喆咖酒店等。
二是突出重点，靶向监管。积极开展中考期间餐饮环节食品安全专项检查，重点检查考生用餐学校食堂、考点周边餐饮单位、考生住宿酒店等单位，全面排查原料进货查验、餐食加工制作、食品留样、餐饮具消毒、从业人员管理等情况，对检查中发现的问题，要求经营者立即整改，并进行“回头看”，全面压实食品安全责任。
三是压实责任，全程保障。通过开展考前排查、考中全过程监管，持续加大对学校食堂及考点周边餐饮单位监管力度，严厉打击食品安全违法违规行为，预防食物中毒和食源性疾病发生；督促相关餐饮单位严格落实主体责任，全面规范食品经营行为和操作流程，发现隐患立即整改消除；强化应急值守和突发事件处置，有效防范和迅速妥善处置考试期间出现的舆情信息和食品安全事件，保障广大考生饮食安全。
检查现场 图片来源：北京市门头沟区市场监督管理局
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