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北京市门头沟区市场监管局全力答好中考期间食品安全保障卷

2024-06-25 18:34来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(北京市门头沟区市场监督管理局 孙一伦) 一年一度的中考拉开帷幕,北京市门头沟区市场监管局围绕考生食品安全,紧盯各个考点,举全局之力答好初中学业水平考试食品安全保障卷。

一是提前摸排,下好“先手棋”。按照市区工作部署,提前摸排考点及周边餐饮单位和商超,加强食品安全科普知识宣贯,督促学校周边食品经营者落实食品安全主体责任,严格落实索证索票、进货查验等制度要求,保证食品购入渠道正规合法,产品可追溯。

二是科所联动,打好“组合拳”。在保障全覆盖的基础上,激活科所联动机制,排查各个考点食品安全隐患,严查人员管理、原料采购、食材加工、餐食制作、分餐送餐、食品留样、餐具消毒等关键环节,持续保持监管力度,确保重点风险查实查透。

三是狠抓整改,使出“连环招”。坚持问题导向,持续关注问题整改进程,适时开展回查,保证各类问题整改到位;同时畅通投诉举报渠道,牺牲周末时间处理各类投诉举报,真正做到民有所呼立即响应。

目前2024年度中考正在进行中,门头沟区市场监管局已检查各类食品经营主体50余户次,发现问题已全部整改,下一步,门头沟区市场监管局将持续加大监督检查力度,以良好的食品安全秩序助力莘莘学子取得优异成绩。

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检查现场 图片来源:北京市门头沟区市场监督管理局