完美体育·(中国)官方网站讯 （记者 冯文亮）10月11日至13日，第四届全国大学生皮划艇锦标赛在怀柔雁栖湖举办，北京怀柔区市场监督管理局严格履行监管职责，确保了800余人次的饮食安全。
检查现场
活动前，区市场监督管理局约谈了餐饮接待方负责人，要求制定食品安全保障方案与应急预案，增强食品安全主体意识，加强自身管理，并签订了《重大活动食品安全承诺书》。
检查现场
活动期间，怀柔区市场监督管理局安排专人对餐饮接待单位的现场环境卫生、原料采购验收、食品贮存、加工制作、成品供应、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、食品留样等情况进行了全面细致的监督检查。共制作现场检查笔录5份，下达监督意见书2份，发现并消除食品安全隐患3件，开展食品现场快速检测25件，合格率100%，监督食品留样63件。活动期间未发生任何食品安全事故。
广告刊例