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北京新发地节前供应货足价稳

2023-01-10 11:57来源:北京日报编辑:郑添元

每日1.85万吨蔬菜、2378头猪、1130只羊、1.1万只分割鸡、101吨海鲜水产上市……春节临近,1月9日,记者探访新发地市场,发现各类农副产品供应充足、价格稳定,当日猪肉批发价降至每公斤19.75元,每市斤重回10元以下。

猪肉批发价每斤10元以下

走进新发地市场肉类交易大厅,架子上、案子上,满满的都是分割好的猪肉,不少市民在柜台前仔细选购。

“平时零售量也就七八百斤,这两天得有2000斤!”张洪志是已在此经营了10年的老商户,他告诉记者,这两天的交易量比往常多了三分之二左右。“人特别多,到了节前的采购高峰。”五花肉每斤13元、肋排28元、棒骨10元、肘子15元、里脊16元、猪蹄11元……交易大厅内的分割猪肉价格很实惠。

新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍,1月9日,新发地市场猪肉上市量为2378头猪,平均价为每公斤19.75元,比月初的21元每公斤下降了6%。猪肉价格走低的主要原因是供应量充足,近半个月市场猪肉的上市量都在2000头以上,毛猪存栏量充足,未来价格不会出现太大起伏。记者了解到,新发地市场猪肉交易将在大年三十至初六歇业,初七正式营业。

蔬菜销售24小时不间断

市民消费热情高涨,首都的“菜篮子”也格外红火。在新发地市场南菜交易区,一辆辆货车所载的蔬菜都所剩不多。

“从凌晨5点到7点就已销售过半了,我前段时间都是每天营业12小时,从这两天开始,恢复了24小时营业。”新发地市场“南菜大王”鲁德传说,自己每天有9个货车的豆角类、菜椒类蔬菜进入新发地市场。“考虑到现在的道路交通流量,我们把发货时间提前了,确保蔬菜按时抵达市场。”

韭菜馅的饺子是不少人的心头好。经营毛豆、韭菜、豆角的商户谷志龙介绍,公司前段时间每天进场一车韭菜,最近增到两车,共计60多吨。“韭菜是从广东来的,供应量充足,每斤批发价格也就在3.5元至4元之间。”谷志龙说,春节期间他们将保持供应,每天进场蔬菜在100吨以上。经营豆角的商户也表示,各类豆角都是当天早上从云南运送至新发地市场,保证新鲜。

张玉玺介绍,1月9日新发地市场蔬菜的上市量为1.85万吨,加权平均价为每公斤3.82元,供应充足、价格平稳。由于各产地集中上市,供应量明显增加,油菜、团生菜、散花菜、西兰花、茄子、豆角等部分蔬菜价格近期呈下降趋势。“春节期间,北京继续实行免收全部蔬菜和五大类水果进场费的优惠政策,降低了交易成本。”张玉玺介绍,为了保障首都“菜篮子”,春节期间新发地市场将有2000家商户留守市场保障供应,商户们都已早早组织好货源。

综合交易大厅春节不打烊

新发地综合交易大厅面向市民开放,是不少人采买年货的新选择。走进大厅,右边是牛羊肉交易区,一排排新鲜的牛羊肉把货架挤得满满的。左边是海鲜水产交易区,一个个水箱里满是鲜活海鲜,帝王蟹、大龙虾、鲍鱼、生蚝、贝类、虾蟹,品类齐全。冻品区各类商品同样琳琅满目,不少市民在挑选带鱼、黄花鱼、虾仁等。大厅北侧是分割鸡交易区,每天有上万只分割鸡上市。

“1月9日,牛肉上市量为81头,羊肉上市量为1130只,海鲜水产上市量为101吨,分割鸡上市量为1.1万只……”市场负责人介绍,近期是备年货的高峰时段,商户们做足了准备,综合交易大厅里各类农产品的销量都有明显的增加。

为了方便市民随时采买,新发地综合交易大厅春节期间不打烊,每天正常营业。新发地市场77家菜篮子便民店和211辆社区直通车假期也将坚持运营,保障市民采购。此外,市场将推出大白菜、白萝卜、胡萝卜、芹菜等12种家常菜限价销售。(孙颖)