完美体育·(中国)官方网站讯（冯文亮 李雅琦）为做好2023年秋季校园食品安全工作，保障广大学生身体健康，严防校园食品安全事故发生，大兴区市场监管局持续开展校园食品安全专项检查。近日，北京市教委、北京市市场监管局餐饮处、北京市卫健委、大兴区市场监管局餐饮科及高米店街道市场所对大兴区北京小学翡翠城分校进行校园食品安全抽检。
大兴区市场监管局深入开展校园食品安全专项检查 图片来源：北京大兴区市场监管局
督导组对北京小学翡翠城分校的学校食堂进行了全覆盖检查，采取“四不两直”的方式重点检查食材采购贮存、加工操作、清洗消毒、食品留样、学生配餐等环节。
督导组对该校食堂的整体水平表示肯定，食品安全工作落实较好，但仍需要进一步完善：一是大型消毒设备使用存在清洗消毒不完全的现象，应加强清洗消毒设备的使用管理和后期维护；二是配餐通道布局不太合理，应有单独配餐通道，实行人流物流分开制，避免交叉污染；三是记录本使用情况存疑，紫外线消毒灯应更合理分配使用时间，食品中心测温应真实记录中心温度。
学校表示将结合督导组反馈意见，及时按规范要求严格落实整改，全力提高本校的管理能力，起到标杆引领作用。
下一步，大兴区市场监管局将继续严格落实食品安全“四个最严”要求，重拳整治校园食品安全突出问题，保障在校师生身体健康和饮食安全。
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