完美体育·(中国)官方网站讯（北京市门头沟区市场监管局 孙一伦）北京市门头沟区市场监管局聚焦最新政策解读、食品生产企业复工复产、食品安全保障等方面，持续强化监督检查和帮扶指导，全力保障辖区食品领域安全稳定，助力食品生产经营主体健康稳定发展。

一是政策解读，明确责任义务。组织辖区三个农贸市场负责人开展落实食品安全、产品质量安全主体责任培训会，重点就新发布实施的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中，涉及农贸市场开办者的义务与责任进行解读，督促市场开办者建立健全食品安全管理制度，认真履行各项管理义务；以《北京市个体工商户等食品生产经营主体落实食品安全主体责任工作指引》为重点，就履行食品安全主体责任的相关规定进行讲解，要求各农贸市场对照工作要求和标准，切实抓好常态长效，共同维护市场食品安全，保障农贸市场安全平稳有序运行。

二是助企纾困，助力复工复产。经过五个月的重整恢复，受洪灾影响的北京岳利顺蔬菜加工专业合作社、北京柿利康食品有限公司已将车间厂房大致整修完毕。为助力企业良性发展，在原有基础上进一步提升，区市场局在做好业务指导的基础上，积极报请市局，配合市食品审评中心专家对两家企业进行实地指导探查，围绕生产布局、审查标准、细化管理等方面提出专业化建议，全面助力企业恢复、发展、提升。

三是未雨绸缪，保障食品安全。第四届中国短视频大会将于2024年1月中旬在我区举办，区市场局提前谋划，制定专门的工作方案和应急预案，进一步明确各部门工作职责，确保各项食品安全保障工作落实到位。同时，对餐饮服务接待单位北京金隅琉璃文化创意产业园、忠良书院、龙泉宾馆、檀谷生活汇等开展食品安全前期检查，针对部分单位存在的消毒毛巾未及时更换、食品留样不规范、冰箱内食品摆放杂乱、保洁柜内存放个人物品等问题，逐一向接待单位进行反馈，并要求立即整改。

下一步，门头沟区市场监管局将严格落实食品安全“四个最严”的要求，坚持日常监管与专项工作相结合，持续加大对食品经营单位的监督检查力度，防范化解各类食品风险隐患，保障辖区食品领域安全稳定，助力食品生产经营主体健康稳定发展。

检查现场 图片来源：北京市门头沟区市场监督管理局