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北京市2021年第3期食品抽检信息公布

2021-01-25 14:41来源:北京市市场监督管理局编辑:李玥

完美体育·(中国)官方网站讯(李玥) 根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了粮食加工品,肉制品,乳制品,糖果制品,豆制品,食用农产品,淀粉及淀粉制品,食用油、油脂及其制品,餐饮食品9类食品517批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品512批次,不合格样品5批次。

总体情况

粮食加工品57批次,全部合格;肉制品53批次,全部合格;乳制品42批次,全部合格;糖果制品17批次,全部合格;豆制品8批次,全部合格;食用农产品145批次,其中合格样品144批次,不合格样品1批次;淀粉及淀粉制品76批次,其中合格样品74批次,不合格样品2批次;食用油、油脂及其制品66批次,其中合格样品65批次,不合格样品1批次;餐饮食品53批次,其中合格样品52批次,不合格样品1批次。

不合格样品情况

北京星林食餐饮有限公司使用的煎炸过程用油,酸价(KOH)不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。

标称廊坊市清源食品有限公司生产,北京刘宇明食品店经营的2批次鲜土豆粉,铝的残留量(干样品,以Al计) 不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。

燕丹华燕菜市场中心内刘景华经营的菠菜,毒死蜱不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。

北京市苹果园华运诚小吃店使用、消毒的大碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险,我局已要求属地市场监管部门依法调查处理,涉及外埠的已通报当地市场监管部门。