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北京市密云区市场监管局“多举措”巩固食品安全示范区创建成果

2021-11-12 14:27来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(记者冯文亮)近日,北京市食药安办委托第三方对密云区等14个食品安全示范区进行创建绩效跟踪评价。为巩固创建成效,进一步规范食品生产经营行为,提升辖区食品安全水平,密云区市场监督管理局对全区食品生产经营企业进行全面检查。

统筹安排,明确检查重点。建立专项检查小组,对辖区内的生产、餐饮、流通等生产经营企业进行快速准确梳理,并结合企业特点,合理分工,明确检查计划和方法。现场检查中,各检查组重点查看证照公示、制度落实、人员管理、原材料供应、疫情防控、环境卫生等情况,对检查中发现的问题现场进行纠正。

集中培训,规范企业管理。召开专题培训会,讲解创建食品安全示范区的检查重点、餐饮管理、食品安全、信息公示等方面的知识,并以案说法剖析管理中易出现的问题难点。同时,提醒企业认真履行主体责任,严格把控生产、经营环节,建立健全管理制度,提高服务意识,营造安全放心的消费环境。

及时复查,确保整改落实。全面梳理检查中发现的问题,建立健全复查机制,针对现场纠正不到位的企业,责令限期整改并进行逐一复查,确保问题整改落到实处。

据悉,目前,区市场监督管理局已检查食品生产经营企业200余家次。下一步,将继续做好全覆盖检查工作,确保辖区食品安全健康平稳。