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冬季京郊南果(喜温类)建议这样管理

2022-02-04 10:51来源:北京市农业农村宣传中心编辑:吕可意

目前,北京市主栽南果品种包括火龙果、猕猴桃、柑橘类(含杂柑、柠檬、柚、橙)、香蕉、番木瓜、莲雾、枇杷等20多个种类,种植面积约1000亩。喜温类南果包括香蕉、番木瓜、枇杷、莲雾等。

冬季管理对于南果的生长非常关键,事关安全越冬和果实发育。进入冬季后,气温较低大部分南果生长缓慢,温度管理因品种差异而不同,现针对喜温类南果提出以下管理意见:

温度管理--保低控高

温度管理主要是保低控高,即做好保温提高夜间最低温、通风调控白天最高温。

对喜温类品种需提高设施内夜间最低温度(≥8℃),按照早关晚开的原则管理风口和棉被,保证温度在8~32℃,确保果树安全越冬及正常生长。枇杷树虽然比较耐寒,短时出现0℃也不会出现寒害,但冬季正值枇杷果实发育期,低温会使果实木栓化,昼夜温差超过15℃不利于枇杷果实发育。

肥水管理--控水控肥

由于冬季果树生长放慢,需水需肥减少,水分管理按干湿交替进行,减少浇水次数和灌水量。

香蕉、番木瓜:为满足果实膨大需要,采用3%磷酸二氢钾进行叶面喷肥。喷施时间以晴天为好,并避开中午前后。低温条件下香蕉植株缺镁而出现叶片发黄、早衰问题,要增施镁肥,每株施用硫酸镁肥5-10克,以保证香蕉正常生长需要。番木瓜因缺少硼肥容易出现果实畸形,要每月施一次硼砂,每株50克。

枇杷:果实处于膨大中后期,需钾肥较多,注意及时补充钾肥。

病虫害管理--防治结合

冬季喜温类南果病害发生一般较轻,少数品种偶有发生。可在晴天气温升高时,在保证最低安全温度前提下打开风口通风降湿20-30分钟,以减轻为害。虫害主要在枇杷上有蚜虫为害,需及时进行防治。

蚜虫防治:20%速灭杀丁1000~1500倍或10%吡虫啉可湿性粉剂4000~5000倍。树干基部刷白,防止蚜虫产卵;结合修剪,剪除被害枝梢,带出棚室、集中烧毁。

树体管理--平衡树势

香蕉

靠近棚底角的一行香蕉,抽蕾前植株假茎触及棚膜时,可在距地70-80厘米处进行刈割。当蕉蕾出至最后一梳雌花时,可在下一梳处选择晴天中午进行断蕾。

番木瓜

番木瓜顶部触及棚膜,可进行剪顶并在主茎距地面20-40厘米处选留2-3个健壮芽,待果实采收后,在芽上方15厘米左右进行短截。

枇杷

京郊枇杷目前已进入果实膨大期,需进行疏果、套袋作业。把畸形果或小果摘除,每穗留果4~6个,并在睛天喷一次广谱杀菌剂,等药液稍干后套袋。对抽生较晚的花穗(如现在才抽生)或没有花穗的营养枝枝条应及时疏掉,并进行回缩修剪。每月用0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素喷施,促进果实生长。