完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

北京市平谷区市场监管局多举措开展冷链食品领域全面检查和排查

2022-02-10 10:22来源:中国市场监管报编辑:邢丹

为切实加强冷链食品疫情防控,北京市平谷区市场监管局近期牢牢抓住“人、场、物、库”四个“关键点”,从严从紧开展冷链食品领域全面检查和排查,坚决阻断疫情传播链条。

抓牢冷链食品从业人员。该局从机关抽调干部下沉基层市场监管所,要求按组包街包户包进度,层层压实责任,每天实地检查冷链食品从业人员核酸检测情况,要求必须持规定时限内的核酸检测阴性证明方可上岗,确保核酸检测“不漏一人”。坚持不懈做好从业人员疫苗接种督导,明确进口冷链食品从业人员持疫苗全程接种记录方可上岗,对直接接触进口冷链食品生产、加工、贮存、销售、餐饮制作等的从业人员开展加强免疫接种,做到“应接尽接”。

抓实冷链食品生产经营场所。该局强化对冷链生产经营场所的消杀检测,对环境、食品开展核酸检测,要求冷链食品生产经营者落实疫情防控和食品安全责任不打折、不缩水,规范环境消杀、卫生清洁、场所通风及个人防护措施。对发现的未张贴健康宝二维码、消杀记录不全、员工和顾客测温不及时、口罩佩戴不规范等问题,执法人员督促立行立改并向社会公示通报,对问题严重的责令停止营业,对违法行为依法从严从快处理。

抓住冷链食品和涉疫物品。该局持续做好进口冷链食品、包装、生产经营环境预警监测,严格落实进口冷链食品“三专三证”“四无五不”管理要求,严格查验“北京冷链”追溯平台信息,将进口冷链食品信息登记录入平台,做到“应上链尽上链”;严格排查涉疫冷链食品,建立了线索接收移转、摸排反馈互通机制。

抓好冷库贮存环节。该局强化“入库”防范,严查进口冷链食品入库“三证一码”,督促进货查验记录和进出货台账必须落地落实;要求冷库如实记录冷链食品产品名称、重量、源头产地、出入库时间、供货方姓名等具体信息,持续开展冷库环境、食品外包装及人员核酸检测;严查进口和国产冷链食品混放行为,要求对进口和国产冷链食品实行专区存放、专区销售、专用通道。据统计,平谷区现有库存冷链食品的冷库285个,库存量2247.8吨。(史晓南)