近日，重庆市涪陵区商务委邀请70余家餐饮单位负责人开展行业文明规范培训，并发放1000余份“吃得文明”倡议书，由参会企业带回门店张贴，带动广大市民积极投身文明创建。
培训特邀涪陵区首届工匠、餐饮商（协）会秘书长孙朝林就“餐饮行业文明规范”作主讲，深入解析了重庆市餐饮业服务质量规范、重庆市火锅经营行为规范等行业现行规范，讲解了“吃得文明”和“文明用餐”两个定义，以及餐饮行业文明创建的具体标准，对涪陵餐饮企业文明服务质量提升提出了指导性意见。
与会企业负责人表示，餐饮行业是城市形象的窗口，推进餐饮服务业文明先行是营造城市文明有序环境的重要内容。本次培训主题鲜明、内容丰富，有利于餐饮企业不断提高文明服务水平，更好地为市民提供高品质服务。（魏东）
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