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重庆忠县节俭文明成食堂新风

2020-09-27 09:18来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:罗莉萍

完美体育·(中国)官方网站讯(彭群英  张耀升) 厉行节约,反对浪费。践行文明用餐,除了餐饮企业在积极行动外,重庆忠县各机关、企事业单位食堂也积极行动,按人数炒菜,按需取菜,实现光盘、光桌,让节俭文明成为食堂新风尚。

9月25日中午11:30,忠县祥鑫建材有限公司食堂迎来第一批客人,工人们到消毒柜里取来各自的碗筷,排队打饭。饭量多少自取,菜则由食堂工作人员统一盛放,工人可根据当天对菜品的喜好程度,决定盛放多少,实现光盘。

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忠县祥鑫建材有限公司食堂工人们到消毒柜里取来各自的碗筷,排队打饭

“喜欢吃的就打,不喜欢吃的就不打,一点都不能倒,一定要吃完。”忠县祥鑫建材有限公司职工马建说到。

忠县祥鑫建材有限公司厂区值班一般有50人左右,运输队有20余人则比较灵活,如何保证中午食堂饭菜够吃不浪费,工作人员长期以来则形成了一套自己的标准。

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工人们积极践行文明用餐、光盘行动

“有60-70个人上班,我们就只炒6个蔬菜2个荤菜。如果是40-50人,我们就炒4个蔬菜2个荤菜,剩的都很少,不够的,我们再单独炒一份。”厨房工作人员周武兰说。

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“珍惜粮食 节约用水”宣传标语

在该公司食堂,每张桌子上都放置有一个统一渣盘,工人用餐时主动将菜中的佐料、骨头等残渣放入,杜绝随意丢弃,用完餐,桌面依然干净整洁。工人们说,勤俭节约是中华民族的传统美德,除了食堂文明节俭用餐,生产中节能降耗也成为他们的日常。