近日,重庆江北石马河街道石子山社区新时代文明实践站开展了“巧手烘焙”技能培训,吸引辖区30余名居民参加。大家在活动中,收获了乐趣,同时也培养了兴趣爱好。
活动中,烘焙老师向大家介绍了制作蛋糕的材料配比及流程。在老师的指导下,大家纷纷动手学习如何打蛋、筛粉……一个多小时后,浓浓的鸡蛋香味萦绕四周,美味蛋糕出炉了,大家相互品尝、评价,不亦乐乎。
“我一直都想学习烘焙,但是没有机会,这次学习了之后觉得做蛋糕很简单,回家就做给孩子吃。”参加活动的居民吴桂芳这样说道。此次活动以辖区妇女的需求为出发点,让她们体验了动手制作美食的乐趣,又丰富精神文化生活。 (钱秋韵)