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重庆忠县白寺村:打造“白寺”牌生态大米 提升农产品品质

2020-12-16 14:27来源:忠州日报编辑:罗莉萍

“建设大米加工厂,打造白寺村自己的特色大米品牌。”近日,重庆忠县野鹤镇白寺村党支部总结今年的工作进行,部署来年的工作进行安排。

近几年来,白寺村的水稻越来越走俏,大米供不应求,前来收购稻谷的销售商络绎不绝。

白寺村位于野鹤镇东部,距镇政府4公里,与万州区武陵镇、郭村镇接壤,素有一脚踏两区县之说。全村幅员面积2.16平方公里,有4个村民小组,345户1068人。全村耕地面积3000亩,最高海拔处达800米。

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白寺村层层高山梯田孕育着群众增收的希望

“我屋的稻谷早就卖完了。”一组65岁村民杨发祥说,他家种植的8亩水稻,每年都被万州郭村、野鹤镇各单位职工早早预定一空。杨发祥根据顾客的需要,将稻谷加工成大米,然后交给客户。

一组68岁村民贺廷友的稻田,处于白寺村海拔最高地方,因此他家出产的大米更受欢迎,每公斤售价在6元以上,每年9月前便预售一空。

除了个人争相购买白寺村的大米外,很多商家也盯上白寺村的大米。邻镇的大米加工厂负责人总是在村里转悠,想方设法大量收购。

“我们的水稻都是喝着山泉水成长的。”村党支部书记杨祥红自豪地说,“村里的稻田都处于海拔高、昼暖夜凉、丰富多样的山地立体小气候中,水稻收割期比山下延迟20多天,孕育期延长了,米质也会相应提升。”

白寺村大米品质高的原因除地理位置的优势外,村民的种植方式也是促进米质提升的重要因素。

在肥料的使用上,村民更喜欢农家肥,特别喜欢用油菜籽榨油后的油饼发酵后用作肥料,不但土地肥力强,而且对土壤有好处,更重要的是提升了米的品质。村民也不喜欢使用农药,他们认为大米是人们的主食,不应该施用农药。

好酒不怕巷子深。深藏大山的白寺村大米因一次活动而出名。

2016年,忠州日报社“网友e家亲”采购山货扶贫志愿行动走进白寺村,网友购买了当地大米后,感觉米质特别好,糯性强,味特香。于是,很多网友成了回头客。从那以后,白寺村大米渐渐有了名气。

驻村工作队入驻后,也为村里生产优质水稻“推波助澜”:向全村农户免费提供优良种子,每年向村民提供250公斤隆两优534号稻谷种子。此种子是籼型两系杂交水稻品种,属于国家优质稻谷标准1级,具有产量高、品质好的优点。

驻村工作队也成了白寺村大米的免费销售员。每个周末,工作队队员的车尾箱都带上大米回到重庆主城、忠县县城,走进各家各户。

“统一品种后,大米的品质一致,可以统一打造。”杨祥红表示,今后村委会将成立公司,引导村民简易加工后统一贴标售卖,打造一种原生态、健康的生产方式。或者建设大米加工厂,打造“白寺”牌生态大米,提升农业产品的品质,增加农产品的附加值。 (杨忠明)