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重庆市铜梁区市场监管局召开重点食品溯源工作推进会

2024-05-31 15:39来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:卢妍

完美体育·(中国)官方网站讯(冷晓晓) 为进一步强化食品安全监管,持续做好数字化追溯工作,近日,铜梁区市场监管局组织辖区部分食品批发商、连锁超市、校园食品供货商、重点食品生产经营企业负责人等,召开重点食品溯源工作推进会。

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图片来源:铜梁区市场监管局

会议围绕食品生产经营者主体责任落实进行了培训指导,通过播放视频、现场演示等方式,对“渝溯源”小程序的使用做了详细讲解。以猪肉、毛肚、火锅底料、冷藏冷冻食品、食盐等为重点品种,动员相关食品生产经营者激活“渝溯源”小程序并积极推广使用。

据介绍,食品生产经营者可以通过微信搜索“渝溯源”小程序→点击“账号激活”→输入统一社会信用代码自动匹配相关信息→补充上传相关证明→验证登录后,根据实际情况选择录入供应商信息、采购商信息、商品信息等投入使用,通过在渝企业首站赋码,经销商、餐饮服务者层层环节直接在小程序上扫码收货,最终达到“一品一码、扫码溯源”的目的。

“经营者进货可以直接在‘渝溯源’小程序上下单,同时可以直接通过小程序查验供货商信息,进货更放心;消费者也可以直接扫码溯源,查看产品来源、合格证明文件等信息,购买更安心。”铜梁区市场监管局相关负责人表示。