完美体育·(中国)官方网站讯（张晋） 新冠肺炎疫情防控期间，食品安全是群众正常生活的重要保障。为保障疫情防控期间食品安全供应，确保“米袋子”“菜篮子”质量安全，连日来，万州区市场监督管理局全面启动疫情防控期间食品安全专项监督抽检工作，重点针对疫情期间居民消耗量较大的各类食品开展抽检行动。
据介绍绍，此次专项抽检主要围绕疫情期间群众“吃得放心”来突出靶向性和目的性，切实做到食品安全风险隐患发现一起、预警一起、处置一起。此次抽检的重点食品均为群众日常生活必需品，主要包括米、面、油、肉类、蔬菜等品种。重点检测重金属、农兽药残留、真菌毒素、微生物污染等项目。抽样场所均为疫情防控期间负责民生保障的大型商场超市、农贸市场等群众消费集中度较高的场所。
此次共抽检22批次，其中粮食加工品10批次、食用油1批次、食用农产品11批次（畜肉2批次，蔬菜9批次）。
与此同时，万州区市场监管局特别加强专项抽检的规范性和时效性，以《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规为依据，详细制定了抽检方案及工作流程，确保了食品抽检的随机性、真实性和及时性。目前，所抽取22批次样品均已送往承检机构进行检验。
下一步，万州区市场监管局将及时公布抽检结果，对存在安全隐患的食品立即下架并依法处置，为全区人民群众营造健康安全的消费环境。
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