完美体育·(中国)官方网站讯（罗莉萍）为认真贯彻落实重庆市食品安全工作会议精神，以及石柱县委县政府对食品安全工作的相关要求，切实保障石柱县食品生产企业食品安全，近日，石柱县市场监督管理局组织召开了全县食品生产企业食品安全监管工作会议。该局相关领导，各监管所负责人、食品生产科全体人员及石柱县46家食品生产企业负责人参加会议。
会议认真总结了2020年食品生产监管环节中发现的主要问题，讲解培训了如何落实企业主体责任防范化解食品安全生产风险隐患，安排部署了2021年食品生产监管工作要点，并签订了《2021年石柱土家族自治县食品生产加工企业食品质量安全责任书》。
会议要求各企业做好食品生产安全工作务必要做好“三到位”。一是思想认识要到位。食品安全涉及千家万户，关系到人民群众的身体健康和生命安全，食品安全社会关注度高，既是企业的安全线也是企业的生命线，各企业必须认清我们当前的食品安全环境，切实提高食品安全的思想认识；二是责任落实要到位。企业是食品生产经营的主体，食品生产企业必须严格执行各项法律规定和制度规范，做良心食品、安全食品，切实担负起企业的主体责任；三是服务发展要到位。食品生产企业既是我们的监管对象也是服务对象，我们不光要监管还要服务，作为监管人员发现问题要讲“不行”，同时还要讲“怎么行”，要指导企业查找原因，改进措施，助推企业经营好、发展好。
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