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宁德市古田县市场监管局城东所:加强食品安全管理 保障中小学生用餐安全

2024-04-26 10:36来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(记者朱定荣) 近日,古田县市场监督管理局城东市场监督管理所积极展开行动,针对辖区内校外托管机构展开食品安全专项整治工作,旨在有效强化“小饭桌”的规范管理,切实保障中小学生用餐安全。

为确保食品安全,执法人员着重从多个方面对校外托管机构展开全面检查,包括从业人员健康管理、食品加工制作、餐厨具洗消、场所环境卫生及食品留样等方面。重点关注证照资质是否齐全,敦促经营者履行“食品安全第一责任”。在发现问题的同时,执法人员通过检查、指导和整改相结合的方式,提升了校外托管机构的食品安全管理水平。

在整治过程中,执法人员还积极向托管机构相关负责人宣传《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,强化了食品安全责任意识,要求严格执行各项食品安全管理制度,确保学生“小饭桌”就餐安全。

通过这一排查整治工作,提高了“小饭桌”负责人的食品安全和餐饮卫生意识。古田县市场监督管理局将继续加大监管力度,对“小饭桌”进行回头看检查,努力让“小饭桌”成为家长们放心的“安心桌”。