完美体育·(中国)官方网站讯（刘燕 记者朱定荣） 近日，福州市台江区市场监管局加大力度，深入推进反餐饮浪费工作，取得显著成效。
为有效落实反餐饮浪费工作，该局采取了一系列有力措施。首先，通过开展多场次反餐饮浪费宣传活动，发放“珍惜粮食”宣传海报和张贴“文明用餐、反对浪费”餐桌贴，督促餐饮服务企业全面履行主体责任，引导顾客适量点餐，进一步增强了反食品浪费意识。
其次，该局还指导餐饮服务单位在食材搭配、菜品加工、备餐分量等方面减少浪费行为，通过在就餐区域和网络点餐页面张贴、播放节约粮食宣传图片、视频等方式，引导餐饮经营者减少原材料采购储存和餐饮加工制作过程中的浪费。
最后，台江区市场监管局将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同步开展，对存在浪费行为的经营主体坚决依法查处，做到执法必严、违法必究，以达到处罚一家、震慑一片的效果。今年以来，该局已督促指导餐饮单位300余家，对两起未按要求开展制止餐饮浪费工作的餐饮服务单位立案查处。
通过这些举措，台江区市场监管局将继续加大力度，深入推进反餐饮浪费工作，为打造文明用餐环境、倡导节约粮食提供有力支持和保障。
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