完美体育·(中国)官方网站讯（陈美琦 记者朱定荣）一年一度的中高考即将来临，福建省福州市长乐区将中高考期间学校食品安全保障作为一项重中之重的工作抓紧抓好，积极开展食品安全检查，排查食品安全隐患为考生保驾护航。近日，长乐区食安办主任、副区长陈爱玉带队开展食品安全专项督查，长乐区市场监管局、教育局、卫健局、城建监察大队及辖区镇街等单位参加检查。
在长乐第一中学食堂（高考点），督查组一行重点对学校食堂的食品原料贮存、进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒、操作间环境卫生等环节进行检查，同时对学校周边的餐饮店也开展了抽查。
随后，陈爱玉一行赴包保的长乐第一中学（首占校区）、长乐区教师进修学校附属幼儿园开展食品安全“两个责任”第二季度包保督导工作，细致查看了学校食品安全“日管控、周排查、月调度”执行落实情况，督促学校严格落实食品安全主体责任，规范加工制作过程，严控食品安全风险。
陈爱玉强调，保障校园食品安全要细化落实到日常工作中去，学校校长作为食品安全第一责任人要落实主体责任，属地乡镇和市场监管部门要加强对学校及周边食品安全的检查力度，认真排查食品安全隐患，全力守护好师生饮食安全。各相关部门要通力合作，严防严管严控校园及周边食品安全风险，全力以赴保障中高考期间食品安全，为莘莘学子保驾护航。
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