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厦门海沧市场监管所开展饮品店专项检查行动

2023-06-19 16:09来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(陈萍丽 陈颖 记者陈家华)步入炎夏,气温日益升高,奶茶饮品也迎来了销售旺季。近日,海沧市场监督管理所接到消费者李女士反映,其通过饿了么平台向某奶茶店点了1杯杨枝甘露,价格:21元,其下单时选择的微糖,但收到饮用后发现口感比其之前选择的全糖还要甜。李女士认为奶茶杯子外壁贴有的标签标识不符合规定,未标注具体的含糖量、配料成分、保质期等信息,要求退款。

接到消费者投诉后,海沧市场监督管理所工作人员至奶茶店了解情况,经核实,李女士所购的杨枝甘露轻盈版饮料为奶茶店内现场制售饮品,非预包装食品。奶茶店经营者表示,微糖是保留饮品本身的口感,是不额外加糖的,饮品内含有芒果、西柚、西米、椰奶等,不同时段不同批次的水果甜度对整杯饮品的口感也会有影响,确实无法做到每一杯的口感都一致。

针对李女士所述的奶茶杯子外壁贴有的标签问题,海沧市场监督管理所工作人员表示,根据《餐饮服务许可管理办法》第三十九条规定:餐饮服务提供者的业态,指各种餐饮服务经营形态,包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等。现场制售的奶茶饮品在食品经营许可分类中属于餐饮经营项目,不适用《食品标识管理规定》的有关食品标签的规定。目前我国《食品安全法》也未规定餐饮服务经营者现制现售的饮品须张贴标签说明配料成分、保质期等内容。经过工作人员耐心沟通调解,奶茶店同意本着顾客为上的理则,给予消费者退款,消费者表示满意。

奶茶、果汁是深受年轻人喜爱的饮品之一,为守护消费者“舌尖上的安全”,让消费者“买得放心,喝得安心”,海沧市场监督管理所结合“每月一周查网红”行动,以网红店为重点,组织开展奶茶、果汁等饮品店专项检查。检查发现个别奶茶店存在操作区域内杂物乱堆放、原材料未按要求贮存、从业人员未规范佩戴口罩等问题,执法人员已当场责令商家整改。

工作人员指出:虽然我国目前未对现制现售的奶茶饮品标签做出明确规定,但是作为经营者,应按规定办理营业执照和食品经营许可证,严格遵守《食品安全法》规定,履行好食品安全主体责任,严禁非法添加。提醒消费者在购买时,要查看商家是否有营业执照、食品经营许可证;通过外卖平台选购,可查看商家上传平台的食品安全档案(商家资质信息公示)情况,尽量选择大品牌、信誉好、环境干净卫生的奶茶店消费。同时注意保留相关消费凭证,发生纠纷可拨打12315反映。