完美体育·(中国)官方网站讯（宋晓华 记者朱定荣）为保障肉类及其制品食品安全，维护广大消费者合法权益，防止食品安全事件发生，福州高新区市场监督管理局开展餐饮环节肉类及其制品专项检查。
本次检查以中小型餐馆、网红餐厅、单位食堂为主要检查对象，重点查看猪肉、牛羊肉、鸡（鸭）肉及其制品的进货渠道是否合法，肉制品检验检疫合格证明、肉制品品质合格证明是否真实齐全，是否严格做到“肉票一致、肉票同行”。严厉打击采购和使用病死、来源不明或不合格的肉及肉制品的违法违规行为。
下阶段，在加大监管力度的同时，将着力做好宣传工作，引导餐饮服务主体提升自律意识，自觉建立严格的肉品购入、索证索票和采购登记制度，明确购买渠道、数量和时间，做到货证相符。截至目前，共出动执法人员96人次，检查餐饮业户48家次，下发责令整改通知书3份。
广告刊例