完美体育·(中国)官方网站讯（记者朱定荣）为持续推进食品安全“两个责任”落实落细，日前，福建省福州市马尾区管委会副主任、常务副区长吴晓峰深入恒发海洋生物科技食品有限公司、宏东食品有限公司、海天地食品有限公司、蔚源食品有限公司等B级包保单位开展第三季度食品安全“两个责任”包保督导检查，马尾区市场监管局副局长吴净真等陪同督查。
检查中，吴晓峰一行对照包保《检查清单》检查了企业“日管控、周排查、月调度”记录及自查问题的整改记录，检查了企业从业人员健康证、食品安全总监及食品安全员培训考核情况、一品一码溯源情况等；并进入生产车间查看了企业生产场所的环境卫生，详细询问了企业生产经营情况、季度热销产品检测、加工制作过程食品风险管控情况等。
吴晓峰指出，食品生产经营单位一定要结合企业实际做好自查工作，进一步完善食品安全管理制度，及时排查并消除食品安全隐患，压实主体责任，坚决守牢食品安全底线。
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