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​漳州市云霄县市场监管局开展食品安全“你点我检”活动

2023-10-18 16:46来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(曾玫 记者陈家华)为加强食品安全抽检监测,鼓励大众参与食品安全监督工作,增强大众的食品安全意识、自我保护意识和社会监督意识,推进形成食品安全社会共治格局,助力漳州创建国家食品安全示范城市,10月17日,漳州市云霄县市场监管局邀请人大代表、政协委员、消费者代表共同开展食品安全“你点我检”活动,对辖区内群众最为关注的学校食堂和大型餐饮服务单位进行食品安全抽样检查。

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活动现场 图片来源:漳州市云霄县市场监管局

检查组一行先后到肯德基、云霄将军山学校、月满熙楼餐饮有限公司等前期征集网民意见中投票排名前列的餐饮服务单位进行食品安全抽样检测,严格按照《食品安全抽样检验管理办法》规定的监督抽检程序和要求,从每家票选单位抽取5-9个批次的样品(冷冻调味肉制品、食用农产品、调味品、水产品、面制品和餐饮具等)。同时检查组还重点检查经营场所的持证情况、经营项目、环境卫生、食品加工制作过程、原料贮存、从业人员健康管理等是否合规,针对检查中发现的问题,当场要求整改。

此次“你点我检”现场抽样,对抽样食材进行了封装,并由专业第三方检测机构对食材的食品添加剂、农残、微生物等各项食品安全指标进行检验,检验结果届时也将对外公布。