完美体育·(中国)官方网站讯（于沁贤 记者朱定荣）2023年，罗源县建立健全分层分级、精准防控，末端发力、终端见效工作机制，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，将“两个责任”转变成“两股力量”。

一、紧抓机制建设

罗源县委、县政府高度重视“两个责任”落实工作，多次召开专题会议研究落实食品安全“两个责任”。县级层面成立工作领导小组及工作专班，统筹推进“两个责任”，着力实现“党政领导带头，村居社区包保，企业主体履责，主管部门指导，食品安全筑牢”的工作成效。目前，对标建成县、乡、村三层包保干部与B、C、D三级包保主体的责任对应体系，涉及全县353名干部与3723户食品生产经营主体。

二、紧抓责任建设

根据国务院食安委《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》文件精神，实现“三清单加一承诺”全覆盖，推动属地管理责任落地落实。同时，根据市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促企业建立健全责任体系，配齐人员与制度，强化生产经营安全，提升食品质量水平，确保企业主体责任落到实处。

三、紧抓队伍建设

通过宣传指导、政策解读、组织业务与平台应用培训等举措，实现包保干部与包保主体间的层级对应、各司其职、挂钩督导的有机结合。全年共计开展包保业务培训29场次，参训人员1237人次，信息上报22篇次；及时完成县、乡镇（园区）、村（社区）三层级承诺书与责任清单的动态更新工作；县、乡两级建立14个微信工作群，逐级传达最新工作要求，逐级汇总、解决督导工作问题。同时，实行每季度计分制，强化督促检查、定期通报和评议考核，抓好抓实包保任务。

四、紧抓工作实效

根据平台统计，罗源县的全年指标有望实现“五个100%”：包保覆盖率100%、督导完成率100%、督导发现问题整改率100%、承诺书及清单动态上传率100%、食品安全员及安全总监配备率100%。在全力冲刺年终指标的同时，进一步强化“走过场、误操作、问题发现率偏低”等薄弱环节的整改力度。通过培训、动员加督促，罗源县第四季度督导问题已发现237个，占全年问题的70%，有效提升全年督导问题发现率。召开食品生产经营企业落实主体责任宣贯培训会4场次，结合日常检查与整治工作，将包保干部的督导情况向食品生产经营单位进行通报。同时，就建立健全食品安全责任制、配齐食品安全管理人员及“日管控、周排查、月调度”机制等方面进行有针对性的现场指导与督促整改，进一步提升食品从业人员，特别是食品企业法人、食品安全总监与安全员的第一责任人意识，形成“两个责任”工作闭环。今年8月16日，省督查组来罗督查食品安全“两个责任”工作，罗源县顺利完成迎检工作。

五、紧抓长效常态

紧密结合福州市创建国家食品安全示范城市工作的有关指标，以更严格的要求、更有效的举措与更科学的机制，进一步提升食品安全“两个责任”落地见效。通过建立健全“包保督导促进主体责任落实与主体责任印证包保督导成效”长效机制，让“两个责任”转变为相互促进与印证的“两股力量”，更好地守住食品安全底线，提升食品安全水平，为食安创城工作添砖加瓦。