完美体育·(中国)官方网站讯（童斐 陈小燕 记者陈家华）近日，厦门市市场监管局综合执法支队对厦门市火锅店、麻辣烫、麻辣香锅等餐饮店进行巡查，重点检查热门外卖平台、各大商场及餐饮店集中区域，已检查了数十家餐饮店。检查主要是在午晚餐就餐高峰期，对当事人的就餐区域、后厨等进行全面检查，并对店内就餐的消费者进行随机调查，现场对消费者已点餐品进行称重。检查中发现大部分商家能合法经营，但是有4个商家涉嫌违法，已立案查处。

检查现场 图片来源：厦门市市场监管局

在某个火锅店，执法人员发现，该餐厅菜单标注的鱼头重量与实际不相符。菜单标注的大鱼头2.4斤/个，小鱼头1.2斤/个。现场称重，发现后厨内的大鱼头重量为0.855kg至1.030kg不等，小鱼头重量有的仅为0.480kg。在另外一个火锅店，羊肉卷外包装盒上标注的重量均为150g，现场称重，重量区间为89.7-109.5g。以上2个商家菜品重量与菜单标示不一致，均涉嫌违反《厦门经济特区产品质量监督管理条例》第十三条规定，依法可处该批产品货值一至五倍的罚款。

检查现场 图片来源：厦门市市场监管局

在一家墙壁标有“一锅蛙肉足足4斤，够量够嗨”字样的火锅店，执法人员对当事人出餐的招牌蛙锅内的蛙肉进行现场称重，蛙肉重量为0.73千克。为了核实情况，执法人员当场至商家后厨，全程监督商家员工对活蛙进行称重、宰杀、清洗、烹饪、出餐的过程，并再次对商家出餐的蛙肉进行称重，发现实际重量仍与标注宣称的不符。商家辩称，标注的蛙肉足足四斤指活蛙四斤，且有向消费者做说明。执法人员现场随机询问就餐消费者，均表示商家未做说明，且其认为一锅蛙肉指的是出餐的锅内蛙肉。商家标注宣称的重量与实际不符、引人误解，该商家涉嫌违反《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条规定，依法可没收违法所得，处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款。