完美体育·(中国)官方网站讯（林凤英 记者陈家华）为有效推进国家食品安全示范城市创建工作，充分发挥以点带面示范引领作用，近日，漳州市开发区食品药品监督管理局组织开展食安创城明查点位现场观摩学习交流活动，辖区四家重点学校食堂相关负责人参加本次活动。
本次活动以“座谈交流+现场讲解”方式开展，漳州市开发区食药监局选取漳州开发区实验幼儿园作为本次现场观摩学习的标杆。
观摩现场 图片来源：漳州市市场监督管理局
一是座谈交流。与会人员重点交流示范点位规范提升过程中遇到的问题和解决方式，分享了可复制、可推广、可持续的经验做法，根据点位打分表，对平时创建过程中遇到的难点疑点进行意见交换，擦出思想火花，效果显著。
二是分享经验。实验幼儿园分享了学校食品安全制度、具体执行记录及示范学校食堂管理经验，与会人员在比较中寻找差距，在学习中互相提高，在交流中凝聚共识。监管人员现场对学校食堂反映的疑难问题，给予专业指导解答。
三是实地观摩。在实验幼儿园负责人的引领下，与会人员观摩了食堂后厨，通过“参观+讲解”的方式，实地了解食安创城学校食堂标准化建设情况，学习借鉴示范样板的经验做法。与会人员纷纷表示一定认真学习先进经验和做法，积极拓展思路，取长补短，逐步完善食品安全管理工作。
接下来，漳州市开发区食药监局将聚焦创建工作的重点难点，以观促学、以学促改、以改促优，并以点带面，切实提升点位迎检水平，助推食安创城工作更加扎实有效。
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