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漳州高新区召开校园食品安全培训会

2023-10-19 16:56来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(记者陈家华)10月18日,漳州高新区市场监管局紧盯校园食品安全专项整治这一主线,联合高新区教育局召开校园食品安全培训会,着力加强辖区校园食品安全工作,提高学校食品安全工作管理水平,促进校园食品安全管理科学化、规范化,守护广大师生“舌尖上的安全”,辖区学校食品安全总监、食品安全员、学校食堂负责人等共计89人参加此次培训。

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会议现场 图片来源:漳州高新区市场监管局

会议针对学校、学校食堂以及校外供餐单位的食品安全管理主体责任及食品安全管理要求进行详细解读,进一步提高参会单位的食品安全管理能力,强化经营主体的校园食品安全意识和责任感。同时,市场监管局工作人员宣传贯彻《国家食品安全示范城市省级评审指南(2023版)》有关要求,着重强调学校食堂需落实食品安全主体责任,并指导学校食堂依法明确主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责,落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制。

此次培训,还宣传了2023年食品安全宣传周主题——“尚俭崇信尽责,同心共护食品安全”,为辖区营造了浓厚的食品安全宣传氛围。