完美体育·(中国)官方网站讯（高海毅 记者朱定荣）为更好督促食品经营单位落实食品安全主体责任，进一步推动食品安全“一品一码”信息追溯工作的落实，近日，福州长乐区市场监管局对辖区内食品批发企业、大型商超开展实地抽查工作，重点检查“一品一码”录入情况以及经营单位“日管控、周排查、月调度”主体责任履行情况。
执法人员共检查11家经营单位，现场随机抽查在售产品，根据产品的条码和批次号，查询相关产品是否及时在福建省食品生产经营追溯管理系统上进行录入。同时，根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，现场检查经营单位是否配备食品安全总监、食品安全员，是否依法建立“日管控、周排查、月调度”工作制度等相关情况。
执法人员对发现的如未公开承诺书、“一品一码”录入不完整的问题，现场要求立整立改，及时规范经营行为，并指导经营单位进一步建立健全食品安全管理制度，确保企业主体责任落地落细落实。
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