完美体育·(中国)官方网站讯（蓝金花 记者陈家华）民以食为天，食以安为先。为进一步保障百姓的饮食安全，漳州市南靖县以“四个最严”要求为统领，坚持问题导向，加强源头治理，以紧而又紧、实之又实的工作举措，强化监管力度，全力以赴提高食品安全保障水平。

为了从源头切断食品安全风险隐患，南靖县狠抓源头治理，完成全县135家食品生产主体安全责任自查，食品案件实行一案三改制度，行政约谈抽检不合格企业8家，完成食品监督抽检162批次。全县落实污染严重耕地203.29亩严禁种植食用农产品，关停6家农资经营主体，完成农产品农兽药残留快检1932批次，合格率100%；通过“市场监管+食品监督抽检+食品快检检测室+食品快检车+食品快速检测箱”模式，持续开展“你点我检”“你送我检”“重大活动”食品安全快速抽检为民办实事活动，共完成食品快检服务156批次，合格率98.1%。

与此同时，南靖县建立健全溯源管理，推进农资监管信息平台应用，全县纳入平台监管的企业299家。大力推进食用农产品达标合格证与一品一码追溯并行制度，全县入驻并行系统生产主体491家，今年来共赋码出证9771批次。并持续推进食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设，全县生产经营企业完成追溯主体备案注册444家，数据录入342.2万条。

另外，南靖县还着重关注小作坊、小餐饮等重点领域，全面深入排查食品安全风险隐患。一是深入推进小作坊升级改造、打造食品安全示范街和示范店。二是突出对社区团购、网络售货、小蔬菜门店等新业态的监管。三是加强农贸市场基础设施升级改造和建设，强化小作坊、小餐饮、小摊贩综合治理。四是深入开展食品安全综合治理，强化全链条安全保障措施。五是持续开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，今年来发现问题4个，完成处置4个，处置率100%。

食品安全工作，任重道远。接下来，南靖县将持续通过专项检查、监督抽检等活动，大力排查食品安全风险隐患，做到及早发现，及早预防，不断提高保障百姓饮食安全的能力和水平。