完美体育·(中国)官方网站讯（柯向荣 记者陈家华）为进一步做好辖区小饭桌食品安全工作，增强从业人员食品安全管理水平，6月19日下午，厦门市思明区筼筜街道联合市场监管部门开展小饭桌食品安全培训，参加培训的小饭桌共有76家，筼筜市场监管所陈茂帝中队长主讲。
培训会现场 图片来源：厦门市思明区筼筜街道食安办
陈队长介绍了近期影响较大的数起食安事件，向参会单位强调食品安全的重要性，详细讲解了小饭桌日常经营中的食品安全注意事项，尤其是在端午前后高温潮湿气候条件下的食品安全注意事项，包括食品留样、票据管理、日常碗筷消毒、垃圾桶设置、人员健康管理要求等。会议要求参会单位一定要严格落实各项培训内容，做好食品安全各项措施。
培训会现场 图片来源：厦门市思明区筼筜街道食安办
最后，思明区筼筜街道食安办具体负责人强调，小饭桌经营者要切实承担起主体责任，进一步完善日常食品安全管理，落实好食品安全各方面措施，让学生和家长放心满意。
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