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福建莆田市涵江区市场监管局全力保障2024年高考食品安全

2024-06-05 13:57来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:朱定荣

完美体育·(中国)官方网站讯(张子强 记者朱定荣)近日,随着2024年高考的临近,莆田市涵江区市场监管局积极组织开展高考食品安全专项检查,旨在全力保障广大考生在高考期间的饮食安全。

为确保高考食品安全工作有序开展,区市场监管局通过周密的筹划部署,召开重点工作推进会,并制定了《2024年中高考期间食品安全及市场监管工作方案》,成立工作专班,启动高考食品安全保障工作机制,明确责任人与各考点工作人员,确保每项任务得到妥善落实。

此外,区市场监管局联合区教育局进行了联合督导,对全区3个高考考点的食堂进行了督导检查,重点关注食品安全制度的落实情况,食材采购、食品加工、餐具洗消等环节,督促考点食堂进行自查,及时消除食品安全隐患,确保供餐安全。

针对考点食堂的高考食谱,区市场监管局提前进行审核,防止禁止食用和风险较大的食材进入食谱。同时,对校园周边便利店、餐饮店以及考生住宿酒店也进行了全面检查,以全方位保障考生的食品安全。截至目前,已检查学校食堂20家次、校园周边食品经营主体48家次、考生住宿酒店5家。

在高考期间,区市场监管局还将聚焦全过程监管,成立食品安全驻点保障组,对考点学校食堂实施驻点保障,对食品原材料组织快速检测,合格后才能投入使用。同时,健全应急处置工作机制,畅通投诉举报渠道,及时处理涉及高考期间的消费纠纷和违法举报线索,以规范市场秩序,确保高考期间食品安全工作的顺利进行。