近日，福建省市场监管局发布第19期食品安全监督抽检相关信息。

本次抽检信息涉及27大类食品867批次水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。其中，合格850批次，不合格17批次。不合格项目涉及微生物污染问题、食品添加剂问题、农药残留问题、重金属污染问题。

其中，微生物污染问题：标称福建永得利食品有限公司生产的绿野香葱味薯片饼干，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为石狮市华客隆便利店；标称龙岩市新罗区佳惠食品厂生产的绿豆饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为长汀县新龙洲量贩有限公司；标称建瓯市建州食品厂生产的建州板鸭，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为邵武市闽大山超市有限公司。

食品添加剂问题：宁德市宁涛超市有限公司销售的莴笋干，亮蓝、柠檬黄不符合食品安全国家标准规定；连城县滨果水果店销售的杨梅，甜蜜素不符合食品安全国家标准规定；厦门润瑞商业有限公司销售的广东鲜桑葚，脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠不符合食品安全国家标准规定。

农药残留问题：三明市三元区鑫恒丰鲜果商行销售的木瓜，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；泉州市如龙得云商贸有限公司销售的长豆（豇豆），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定；福建汇购超市有限公司销售的新鲜铁杆山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定；福州福新大润发商业有限公司销售的青豆角（豇豆），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定；厦门佰嘉玛特超市有限公司销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定；三明市三元区金胜鲜果行销售的木瓜，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；晋江市阳光超市有限公司销售的优选铁杆山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定；厦门佰嘉玛特超市有限公司销售的线椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定；福州市长乐区漳港衍青超市销售的长豆（豇豆），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

重金属污染问题：顺昌县张文侯蔬菜摊销售的韭菜，镉不符合食品安全国家标准规定；龙岩福墩墩商业有限公司销售的老姜，铅不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者诚信经营，履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。（陈云青）