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南平市市场监管局加强食品经营监管工作,助推食品安全质量管理提升

2024-07-19 10:08来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:朱定荣

完美体育·(中国)官方网站讯(董婉琳 记者朱定荣)南平市市场监管局为督促食品经营者落实主体责任,提升食品经营质量管理水平,采取了一系列举措。首先,专项整治保安全。今年来,该局开展了食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年整治,食品流通风险排查,特殊食品专项检查以及打击整治养老诈骗等专项行动。全市市场监管系统出动执法人员1869人次,检查食品经营单位749家次,共立案查处案件12起。

其次,通过投诉举报寻找线索。南平市市场监管局充分发挥投诉举报平台作用,强化赛事周边场所食品投诉举报处置的信息研判,及时发现问题线索,填补管理漏洞。今年来,对分析研判筛查的16家食品经营主体开展靶向检查,其中1家在检查中发现问题线索并立案,有效提高监管质效。

此外,南平市市场监管局通过组织“食品安全知识竞赛”、“现场检查+培训”、交叉执法检查等方式,进一步加强基层食品安全监管能力。利用微信小程序对特殊食品管理人员开展培训考试,已有1838家特殊食品经营者考核通过,有效提高食品经营主体责任意识。

最后,南平市市场监管局建立了清单防风险机制。对夏季易出现的销售过期、变质、胀袋食品等问题加强重点监管,细查影响流通环节食品安全质量提升的“命门”,建立完善辖区流通环节食品安全风险排查动态整治清单,确保底数清、情况明。

南平市市场监管局通过上述四大举措,督促食品经营者加强食品安全管理,提升食品经营质量,为确保市民食品安全做出积极贡献。