3月31日，福建省宁德市市场监管部门组织开展校园及周边食品安全专项检查，消除食品安全隐患，严防食品安全事件发生，确保返校师生用餐安全。
执法人员现场查看了蕉城一小、蕉城四小、蕉城附小、宁德一中、宁德五中、宁德市高级中学等校园及周边食品经营单位的进货查验、索证索票、食品贮存、食品操作加工及留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理以及创城督导问题整改落实情况等。同时，对校园食堂卫生管理、明厨亮灶建设、一品一码追溯体系建设等情况进行检查，要求学校食堂做好就餐管理，保持取餐、就餐间距，采取错时取餐、错时用餐、延长食堂开放时间等方式，避免人员聚集，降低疫情传播风险，确保疫情防控和食品安全双落实、双到位。（陈星）
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