完美体育·(中国)官方网站讯 （林世峰）5月18日，福建省宁德市古田县市场监督管理局组织召开古田县餐饮业常态化疫情防控暨食品安全约谈会。
会上，县市场监管局副局长郑日晖传达了近期疫情防控有关文件精神，督促各餐饮服务单位进一步强化食品安全责任意识，依法依规、不折不扣抓好食品及原料采购、验收、加工、贮存、销售、留样等环节的管理，同时针对餐饮企业疫情防控工作提出要求，一要落实疫情防控和食品安全主体责任，入口、收银处设置1米间隔线；二要严格从业人员健康管理并做好相关记录；三要严格控制同一时间段就餐人数，实行预约就餐、错峰就餐；四要做好每日消杀工作；五要做好就餐人员“八闽健康码”核验及体温检测工作，提倡文明就餐，推广使用公勺公筷，倡导广大公众改变生活陋习，守护好我们的健康。
通过此次约谈对餐饮服务单位在经营过程中暴露出来的突出问题和薄弱环节进行总结和警醒，进一步增强了餐饮企业负责人的食品安全责任意识和法律意识，做到市场监管不放松，疫情防控常态化，保障人民群众身体健康和生命安全。
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