7月16日，福建光阳蛋业股份有限公司蛋鸭智能化笼养基地二期项目，在福州永泰投用。

该基地属于“金蛋工程”，由福建省农科院与企业合作联合攻关推动，为全国规模最大、设施最先进的在建蛋鸭智能化笼养基地项目。

蛋鸭住智能豪宅

在光阳蛋业蛋鸭智能化笼养基地的信息化综合控制中心，一名工作人员通过大屏幕，实时获取每一栋养殖舍生产性能、环境条件和养殖状态等精确的数据。饲养员即使不进入鸭舍，也能对鸭舍内的情况了如指掌。

通过屏幕可以看到，蛋鸭住在高层智能豪宅里。基地目前共有11栋鸭舍，其中6栋为5列5层式，5栋为6列8层式，总计可饲养蛋鸭65万羽。鸭舍内，层叠式鸭笼整齐排列，蛋鸭在笼里悠然地啄食、饮水。

屏幕实时显示各栋鸭舍的温度、湿度、光照情况以及饲料、水的投放量等信息。省农科院研究员郑嫩珠介绍，基地采用了光阳蛋业和省农科院联合研发集成的智能化蛋鸭笼养关键技术，并依托德国的一家公司，开发了智能化蛋鸭笼养设施。一个工人可轻松管理8万只蛋鸭，相比传统养殖模式，效率提高了10倍以上。

在这里，利用温湿度传感器、二氧化碳浓度传感器、摄像头等物联网设备，可对养殖舍温度、通风、光照、监控等生产过程自动化控制，对养殖动态的跟踪监测、异常情况实时预警等智能化管理，还能科学调节温、湿、水、气等环境参数，让蛋鸭生活在最适宜的环境中，产出更多更好的“金蛋”。

值得一提的是，基地在全球率先引入机器人饲养技术，可大幅减少人鸭接触的生物风险，降低工作强度。

“蛋鸭场有感应重量、饮水量等的各种传感器，还可以自动实时采集产量、饲料消耗、水量消耗以及排泄物等关键生产信息参数。这样，可实现生产信息精准，保证蛋品品质。”郑嫩珠介绍，自动集蛋系统以鸭舍为单位，对蛋品来源进行划分；每天产出的鸭蛋通过传送带传输到养殖场中的粗加工车间，进行装托、打包，匹配电子标签。

日均产蛋52万枚

据悉，“金蛋工程”由福建光阳蛋业股份有限公司全资子公司——永泰县金蛋发展有限公司建设，计划总投资3亿元。

该工程分三期推进，全部投产后蛋鸭养殖规模将达到120万羽，日均可产鲜蛋80万枚。目前，该工程已完成投资1.8亿元，一期项目已于2021年投产，包括6栋智能化鸭舍，可饲养蛋鸭30万羽，日均产鲜蛋24万枚。

此次投产的二期项目，包含5栋智能化鸭舍，可养殖35万羽蛋鸭，日均产鲜蛋28万枚。

福建省是蛋鸭养殖大省，全省蛋鸭养殖规模约为2500万羽、约占全国总量的17%，年产鸭蛋30多万吨、人均占有量是全国平均水平的2.5倍。近年来，福建省通过技术革新，推动蛋鸭产业从传统露天水面养殖向现代工厂化笼养转变。

福建省农科院院长余文权表示，长期以来，福建省农科院与福建光阳蛋业股份有限公司合作开展蛋鸭育种研究以及高效生产技术研发，促进蛋鸭种质创新与产业化，助力福建省水禽产业高质量发展。（梁凯鸿）